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El Mercado Nacional de Ganados de Torrelavega acoge los días 19 y 20 de Octubre la V Feria Nacional Apícola de la Miel. A continuación les mostramos el programa que se seguirá:

SÁBADO, 19 DE OCTUBRE

10:00 Apertura de la Feria. Exposición de material y productos apícolas
10:30 Inauguración oficial de la Feria por las autoridades
10:45 Presentación del Ciclo de Conferencias Técnicas
11:00 LOS PESTICIDAS Y SU REPERCUSIÓN EN LA APICULTURA. Ponente: D. JEAN SABENCH, Responsable de la Comisión de Pesticidas Confederation Paysanne en Francia y Apicultor profesional
12:30 MANEJO DE UNA EXPLOTACIÓN APÍCOLA EN EL NORTE DE ESPAÑA. Ponente: D. SUSO ASOREY, Secretario Técnico de la Asociación Galega de Apicultura (AGA)

16:00 V ENCUENTRO DE ASOCIACIONES DE APICULTORES. 1ª parte: Se llevarán a cabo las siguientes presentaciones.
-VII Congreso Apícola Hispánico “La apicultura una actividad multifuncional”. Santiago de Compostela, del 3 al 5 de octubre de 2014. Ponente: D. Suso Asorey.
-DVD “La Apicultura en la Cornisa Cantábrica: pasado, presente y futuro” Ponente: D. Carlos J. Valcuende, Presidente de CODACC.

17:00 V ENCUENTRO DE ASOCIACIONES DE APICULTORES. 2ª parte Consistirá en una mesa redonda sobre la situación de la apicultura en el norte de la Península Ibérica:
– “Problemas y retos de nuestra apicultura”. Ponentes: Miembros de la Confederación en Defensa de la Abeja en la Cornisa Cantábrica CODACC.Se presentará un manifiesto a favor de la apicultura en éste área.
-“Novedades en el tratamiento de la varroa”. Ponente: D. Carlos Marín Barcaiztegui, veterinario de la FAPI. Asturias.
-“Situación actual de la Vespa velutina”. Ponente: D. Julián Urkiola, Presidente de GEE. Coloquio-debate abierto al público al finalizar las intervenciones.

20:30 Cierre de las instalaciones Feriales.

DOMINGO, 20 DE OCTUBRE

10:00 Apertura de la Feria
10:05 V Concurso de postres con miel. Con sus dos categorías, postres creativos y tradicionales. Recepción de postres hasta las 11:30 h.
11:00 DESMOSTRACIÓN DE COMO SE EXTRAE LA MIEL. (Al finalizar habrá una degustación) Ponente: D. MANUEL BARQUÍN SAINZ, Ingeniero Técnico Agrícola, apicultor profesional y Presidente de S.A.T. Erica Campoo.
12:00 COCINANDO CON MIEL. Ponente: D. FLORENCIO BUEYES SÁNCHEZ, Cocinero. Presidente de Cocineros de Cantabria, Jefe de Cocina de Cantur.
13:30 Entrega de premios de los concursos de postres y dibujo.
14:00 Degustación de los postres presentados al concurso.
15:00 Clausura de la Feria.

ACTIVIDADES GENERALES DE LA FERIA

Exposición de material y productos apícolas con expositores nacionales y extranjeros.
Ciclo de Conferencias Técnicas.
Demostración y presentación de maquinaria y productos novedosos.
V Concurso de dibujo “El mundo de las abejas”. Taller de velas.
V Concurso de postres con miel con dos categorías, postres creativos y tradicionales.
Degustación de mieles y de los postres presentados al concurso.
El rincón del apicultor. Espacio para mostrar inventos, ideas, etc. La mejor idea tendrá un obsequio.
Muestra etnográfica sobre apicultura.
Exposición fotográfica.
La Feria y todas las actividades se desarrollarán en las instalaciones del Mercado Nacional de Ganados de Torrelavega y permanecerá abierta ininterrumpidamente durante los horarios que figuran en el Programa Oficial.