Viajar por Cantabria : Información turística de Cantabria

La gastronomía de Cantabria es una tabla de mar y montaña, dominada en la franja costera por el pescado y marisco y en la montaña por las carnes sobre todo de vacuno, caza y ovino el famoso cabrito de las zonas pasiegas y lechazo lebaniego.

En común las dos áreas comparten bastantes platos de cuchara el más importante el cocido montañés, habitual de todas las áreas de nuestra comunidad. Leer más